果泥鸡蛋饼

果泥鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   这是我榨汁时的用料，一个苹果、半个菠萝和半个柠檬。添饮用水榨了三杯果汁，剩下的果泥大概用了一碗。

   
2. 第2步.

   将各种食材混合，成糊状（忘记拍照片了），电饼铛预热后，将糊糊倒入铛中，用扁铲快速抹平，盖盖儿。两分钟左右。

   
3. 第3步.

   当铛里有热气出现时用铲子轻轻撬动饼边缘，如果发现不沾了就继续将整张饼铲起翻面。

   
4. 第4步.

   这是翻了面的饼。自己掌握火候，大概两三分钟时将饼在铛里用铲子切成四块继续盖盖儿焖一分钟就出锅了（如果饼比较厚，中间容易比四周熟的慢，所以切开继续加热）

   
5. 第5步.

   装盘开吃