上班族的叻沙海鱸魚
上班族的叻沙海鱸魚的做法说明
laksa海鱸魚……還加了好多椰漿，
這個天氣吃最合適了……
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
而且上班族做這個特別方便！
上班族的叻沙海鱸魚的做法与步骤
- 第1步.
鱸魚洗乾淨，起鱗然後把魚肉切出來，並切成魚片
- 第2步.
切魚肉片如圖
- 第3步.
豆腐泡對半切開備用
- 第4步.
米粉泡一下備用
- 第5步.
番茄、椰漿備好
- 第6步.
叻沙醬我用這個牌子的
- 第7步.
鍋燒熱後倒入番茄和豆腐泡，加入叻沙醬翻炒至有香氣，然後倒入椰漿和水，大火煮滾
- 第8步.
依次按順序放入魚頭和魚骨，再放粉丝，大火煮兩分鐘後轉小火煮三分鐘，然後再放入魚片，小火煮三分鐘即可
- 第9步.
散上香菜就可以開動了！
小贴士
想魚片滑溜溜的話醃製時候放入蛋清哦！
