【影片】金桔蜜【老娘的草根饭堂】
【影片】金桔蜜【老娘的草根饭堂】的做法说明
难得在日本买到一大袋金桔
除了做咸金桔外，最好就是做金桔蜜
做好后泡茶或做蛋糕也很好！
影片：https://youtu.be/QTRw4ggrCSY
喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/
【影片】金桔蜜【老娘的草根饭堂】的做法与步骤
- 第1步.
盐一大匙＋水一大盘拌匀成淡盐水
- 第2步.
金桔先用盐水浸半小时，之后洗净抹干
- 第3步.
每粒金桔切4-6瓣，去蒂去核
- 第4步.
金桔切好后加入砂糖拌匀，之后放置4－5小时，最好过夜
- 第5步.
柠檬榨汁备用
- 第6步.
金桔砂糖放置出水后，下锅加入水、冰糖及柠檬汁，之后中火煮沸﹐转小火煮至稠身（大概15分钟左右）
- 第7步.
之后衬热倒入已用沸水消毒的玻璃瓶，加盖倒转待凉即可
