莲藕竹荪山药汤

莲藕竹荪山药汤的做法与步骤

1. 第1步.

   莲子、竹荪预先用清水浸泡；

   
2. 第2步.

   竹荪去掉网状菌帽，将菌柄剪成小段，放入沸水中焯3分钟；

   
3. 第3步.

   把焯过的竹荪过凉水沥干备用；

   
4. 第4步.

   莲藕、山药洗净、去皮、切块备用，板栗去壳去皮洗净备用；

   
5. 第5步.

   砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪，倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时，等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可；

   
6. 第6步.

   食材天然，步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了，气温渐渐升高，喝一碗这样的汤，立刻神清气爽。