“豪华版”照烧鸡肉饭

“豪华版”照烧鸡肉饭

“豪华版”照烧鸡肉饭的做法说明

一碗有菜有肉营养丰富的“一碗端”,一瓶照烧汁搞定一顿午餐,饱腹感满满。

“豪华版”照烧鸡肉饭的食材和调料

鸡腿3只
西兰花适量
豆腐半块
杏鲍菇适量
照烧汁成品或自制
自制照烧汁:酱油+味淋+冰+丝+淀粉
少许

“豪华版”照烧鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐杏鲍菇切块,西兰花炒水备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿肉去骨,加入照烧汁腌制两小时。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入铺有锡纸的烤盘中,烤箱预热180度,烘烤15分钟。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加入少量油,煎豆腐至两面金黄备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    杏鲍菇入锅煸炒备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中加入姜丝煸出香味,下入煸好杏鲍菇,豆腐倒入照烧汁分别焖煮。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    豆腐和杏鲍菇分别焖煮,因为杏鲍菇会出水。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡腿肉切块盛盘,在米饭上淋上自制的照烧汁完成。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛碗完成!最后淋上自制照烧汁和白芝麻就完成啦!快来大口享用吧!

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法步骤 第9步

小贴士

开始我用的现成的照烧汁,但现成的照烧汁味道比如自制的好,大家可以自制照烧汁哦,多做一点儿淋在米饭上特别香!

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