油焖开背大虾
油焖开背大虾的做法说明
今天收到有20cm长的大虾，想想肉比较厚还是需要多炖一下比较好，所以创意做了这道菜！
油焖开背大虾的做法与步骤
- 第1步.
把虾开背去除沙线，然后洗干净控干水分。
- 第2步.
把姜片和蒜瓣放温油中爆香，再一个一个放入大虾双面炸透，再放花椒和葱段、料酒等调料小火炖！
- 第3步.
收汤出锅，摆个造型！
- 第4步.
美女的大手对比
小贴士
糖在快出锅前放入提鲜！首次上传有些步骤忘记拍照了，以后多多注意！
今天收到有20cm长的大虾，想想肉比较厚还是需要多炖一下比较好，所以创意做了这道菜！
把虾开背去除沙线，然后洗干净控干水分。
把姜片和蒜瓣放温油中爆香，再一个一个放入大虾双面炸透，再放花椒和葱段、料酒等调料小火炖！
收汤出锅，摆个造型！
美女的大手对比
糖在快出锅前放入提鲜！首次上传有些步骤忘记拍照了，以后多多注意！
