八宝饭

八宝饭

八宝饭的做法说明

刚到上海时就爱上了糯米八宝饭,后来跟邻居太奶奶学了!一晃十几年过去了,虽然现在太奶奶己不在,不过每当看到菜场里卖八宝饭,忍不住思念起太奶奶

八宝饭的食材和调料

糯米500克
红枣5颗
豆沙300克
15克
色拉油30克

八宝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料淘宝可买,我用的是这几样,反正家里有什么随意放

    八宝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆沙炒好,或买现成的都可以

    八宝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米浸泡2小时上锅蒸熟,此时可把材料剪好,摆盘

    八宝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的糯米,另起油锅少许油,加入白糖拌匀,此处忘记拍照,炒好的糯米盛在材料上面,加一勺豆沙,再盖上糯米,压平,反倒出就好!

    八宝饭的做法步骤 第4步

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