桔子酱

桔子酱的做法与步骤

1. 第1步.

   桔子剥皮。

   
2. 第2步.

   取肉，嫌麻烦可以只去掉白色络。(不过取肉的口感更好)

   
3. 第3步.

   冰糖+果肉置于不粘锅内中小火煲至有些粘稠，后期需经常搅拌，以免煮糊了。

   
4. 第4步.

   趁热装入干净的玻璃瓶内，凉至室温后放于冰箱保存。

   
5. 第5步.

   配上自制酸奶，妙不可言