蒜苗腐皮炒川味香肠
蒜苗腐皮炒川味香肠的做法说明
这次给大家带来的是一道非常简单的快手菜，蒜苗腐皮炒川味香肠非常下饭，制法也比较简单，只要家里有材料半小时只能就能做好，不过豆腐皮结要提前泡好，香肠也要提前煮好，制作起来就10分钟的样子，希望大家能喜欢。
蒜苗腐皮炒川味香肠的做法与步骤
- 第1步.
香肠煮熟后切片。
- 第2步.
蒜苗去根，蒜苗白和蒜苗叶分开。
- 第3步.
蒜苗白拍扁后切段。
- 第4步.
蒜苗叶切段。
- 第5步.
大蒜去皮切片。
- 第6步.
洋葱切丝。
- 第7步.
取锅中火烧热加油放入洋葱丝、蒜苗白和蒜片炒香。
- 第8步.
炒香后加入香肠略炒。
- 第9步.
再倒入豆腐皮结略炒。
- 第10步.
最后倒入蒜苗叶转大火略炒。
- 第11步.
起锅前加入辣椒粉和盐炒匀。
- 第12步.
炒匀后装盘即成。
小贴士
为了加快成菜速度，香肠最好提前煮好，干豆腐皮结也提前泡软，能节省很多时间。
