饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦

饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦

饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法说明

用饺子皮整出来的又软又糯米,圆形的饺子皮真的非常快手啦,我的用量一共做了23饺子皮烧麦,8个混沌皮的~吃不完冻冰箱早上拿出来蒸5分钟很方便哦

饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的食材和调料

饺子皮2块钱de
混沌皮1块钱的
干木耳10克
杏鲍菇一个
胡萝卜一个
生抽20ml
老抽10ml
适量(看个人胃口啦)
糯米220克
食用油10ml
料酒5ml

饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前一晚泡一晚,速冻虾仁拿出来解冻

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先蒸糯米,糯米和水的比例是1:1.25蒸出来炒鸡软糯~

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳泡发切碎,胡萝卜擦丝切碎,杏鲍菇切成小小丁呀

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒油放蔬菜进入炒~然后加入生抽老抽快速翻炒上色~

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入熟的糯米饭继续快速翻炒~

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完全混合的样子

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把虾仁加料酒盐腌一下,可以开始包了,饺子皮和混沌皮我都用了

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿勺子舀一勺在饺子皮上

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在虎口上捏出褶子,炒鸡简单有没有

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    捏好了,超可爱,像广式小烧麦,味道可是非常好吃的

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    虾仁随自己高兴加啦

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包好的饺子皮的,样子也很美貌啊

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    混沌皮的~我都在上面按上虾仁

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    蒸笼5分钟,蒸到饺子皮变得透明,出锅装盘!真的又软又糯!快手方便~味道美味!

    饺子皮/混沌皮/快手虾仁素烧麦的做法步骤 第14步

小贴士

糯米提前泡哦

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