软绵绵酸奶吐司
软绵绵酸奶吐司的做法说明
配方是三能12厘米水立方模具一个的量，我翻倍做的。
这个模具磨合很久了，一直烤的不满意，不知道怎么烤才能皮薄又烤熟。
不过吐司还是很好吃的。
软绵绵酸奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
后油法揉到完全。
- 第2步.
室温发到两倍大。
- 第3步.
均分四份，滚圆，注意不要排气。
- 第4步.
擀开成长椭圆形。
- 第5步.
卷起松弛15分钟。
- 第6步.
再次擀开擀长。
- 第7步.
卷起放入模具。
- 第8步.
35度温暖湿润处发至8分满。
- 第9步.
烤箱中下层200度40分钟，温度时间根据自己烤箱。
- 第10步.
脱模放烤网晾凉。
- 第11步.
组织图。
- 第12步.
特别软绵~~
