新疆辣子鸡

新疆辣子鸡的做法说明
我老爸做的~很好吃,新手看了我的步骤都会做!
新疆辣子鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备干辣椒如图~
- 第2步.
放油如图那么多,在油里面放四勺糖,我的是小勺子,把糖热到漂浮在有上面就可以了,不要大火热。
- 第3步.
放八角花椒,如图。
- 第4步.
放料酒这种瓶子的,就放一个小拇指那么高。
- 第5步.
当炒到发出滋滋的声音说明快把水炒干了,我们就是要把水炒干。
- 第6步.
现在再放2.5勺酱油~
- 第7步.
放水漫过肉。
- 第8步.
再放葱如图。
- 第9步.
盖上锅盖,闷40分钟~
- 第10步.
把水弄干,等一会。
- 第11步.
在准备葱和青辣子。
- 第12步.
最后用大盘子盛出来,完成!好香啊~我要去吃啦~
小贴士
按照步骤做