雷笋滚刀切块,焯水
锅内加油,放姜片爆香。笋块下锅,炒至边缘微焦。
加入一勺生抽,适量白糖,盐和猪油。翻炒出锅。
作为健忘星人,做到好吃的菜一定要记下来,要不然明年吃笋子的季节就想不起来了
【春播主厨李冬】余杭雷笋烤雷笋酱烧雷笋油焖鸡油焖鸡红烧雷笋蛏子春雷笋腊肉雪菜炖雷笋雷笋(春笋)的花式吃法油焖雷笋