肉末烧冬瓜

肉末烧冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮大约麻将牌大小的块， 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。

   
2. 第2步.

   锅中倒一些油，放入肉末炒散。

   
3. 第3步.

   再下冬瓜略炒。 倒入一些水将没过菜，转小火炖约20分钟或至冬瓜合适软硬。

   
4. 第4步.

   加入酱油上色、糖调味，大火收汁、撒小葱末即可。