极简清蒸鲈鱼

极简清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先将鱼清洗干净放入盘中。
- 第2步.
将葱姜切丝或切片(个人认为切丝更容易入味,也方便夹出)
- 第3步.
将蒸鱼豉油与葱姜拌匀,放置腌渍半小时。腌好后放到蒸锅上蒸15分钟左右,即可端出,在鱼上撒点葱花,淋上烧好的热油,即可。 如果是大人吃可以添加料酒辣椒等,给孩子吃还是清淡点好。
首先将鱼清洗干净放入盘中。
将葱姜切丝或切片(个人认为切丝更容易入味,也方便夹出)
将蒸鱼豉油与葱姜拌匀,放置腌渍半小时。腌好后放到蒸锅上蒸15分钟左右,即可端出,在鱼上撒点葱花,淋上烧好的热油,即可。 如果是大人吃可以添加料酒辣椒等,给孩子吃还是清淡点好。