发海参,一点都不难

发海参,一点都不难的做法与步骤
- 第1步.
一个无油的大盆里(注一定要无油、无碱、无杂质),放很多水泡海参三天(注放在冰箱)
- 第2步.
冷水多水和海參一起大火煮開,小火二十分鐘關火待全涼,洗干淨泡淨水放冰箱一天開肚,洗乾淨所有肚里的東西,檢查是否發透,如果沒發透,再次多水和海参一起大火煮開小火十分鐘關火侍全涼,洗干淨泡淨水二天即可。
小贴士
这是我在洛杉矶买的墨西哥刺参。发了很多年,这种方法又简单,又0失败率哦!
千万不要用碱水发海参,发出来的个头虽大,营养价值流失了。
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把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点
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