春天的味道-芦笋蘑菇

春天的味道-芦笋蘑菇的做法说明
巴黎的春天阴晴不定~实习第一天就是风雨交加的日子~春天一来自己的食欲明显提升,摒弃了沙拉,开始做一些清新爽口的小菜充实午餐🤩
春天的味道-芦笋蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
这道菜用的材料很简单,我用的是巴黎蘑菇,蘑菇品种任意,但是这种小圆蘑菇更好哦~ 蘑菇切片,芦笋侧切,侧切面可以大一些,好熟!蒜瓣切片,可以多放一些!
- 2.
首先,加橄榄油入锅等油热,放入蒜瓣爆炒。待蒜瓣微焦放入蘑菇。 蘑菇吸油,减肥的人可以少放; 加入黑胡椒,盐到蘑菇中一起翻炒; 蘑菇微熟加一刮刀的黄油,这一步很重要,黄油和蘑菇融合回让蘑菇变的很香醇!
- 3.
待蘑菇炒软加入芦笋, 再加入适当的盐调味。 炒个一分钟可出锅。