内酯点豆腐脑

内酯点豆腐脑的做法与步骤

1. 第1步.

   55斤豆浆用100克葡萄糖酸，二斤用3.7克。点完的豆腐脑非常嫩，空口吃汤水略酸。

   
2. 第2步.

   过滤好的豆浆放置80-90度，再加入内脂。