凉拌木耳西兰花

凉拌木耳西兰花的做法与步骤

1. 1.

   水烧开后放入切好的西兰花和已经泡好的木耳，加适量盐，焯至水中有绿色（西兰花焯熟）。然后捞起来放入装有凉开水（或矿泉水）的大碗中，凉透之后把水倒掉。

2. 2.

   葱白、姜蒜切成末，放入盛有西兰花的碗中，再加入适量盐、酱油、醋、花椒油、辣椒油，搅拌均匀后，摆盘就可以啦