创新三鲜汤

创新三鲜汤的做法与步骤

1. 1.

   准备食材：午餐肉切片，平菇洗净撕小块，黄瓜去皮切片，西红柿切片，姜拍碎备用，切葱花

2. 2.

   先热锅，然后往锅中加入少许油，看见锅开始冒烟后，放入姜，再放入平菇翻炒

3. 3.

   翻炒至六七成熟后，往锅中倒入适量水，【我一般是拿着装汤的盆比划两个人大概的食量加水】开始熬汤

4. 4.

   水开后放入切片的西红柿和黄瓜，继续等着水开【个人觉得西红柿也可以一开始加水的时候放，这样更入味】

5. 5.

   水再次开后，放入午餐肉，等着汤翻滚后，再煮五六分钟，加盐调味起锅，撒入葱花就好了。