M记（下）---麦当劳叔叔薯条汉堡造型馒头可爱包子

M记（下）---麦当劳叔叔薯条汉堡造型馒头可爱包子的做法说明

这个菜谱是继续上一个菜谱的。两个用的同一个材料量。只是上一个菜谱麦当劳叔叔步骤太长了，我就分开来写写。太长的菜谱让人看了眼花缭乱。

第1步.
剩下的红色面团和黄色面团擀片。不用很薄，要有一点厚度。
第2步.
红色对折成半圆。不要贴合。用刮板把左右两边切掉角。就成薯条的包装盒子了。
第3步.
黄色面团用刮板切成一条条。不需要一样长。常常短短的更真实。
第4步.
把做好的薯条塞进盒子里，留一些过短的。最少要露出盒子才好看
第5步.
用剪刀给盒子剪个圆缺口。刚才多余的黄色面团。搓长条。摆上盒子成个M字。长了的部分剪刀剪掉。
第6步.
这时候剩下有红色面团。黄色的面团加一丁点的红色面团揉成橙色。然后分成两份，揉圆压扁。红色加一点点可可粉也揉圆压扁。一点儿白色加抹茶粉揉成绿色。分成两份压成扁扁的菜叶子。
第7步.
一层一层的叠起来。做成汉堡。如果叠起来很高。记得给它再压扁些。等下它还要发酵还会更高。那就不像了
第8步.
笔刷沾水，粘些可可粉刷在汉堡表面。让它看起来烤过而且颜色不均匀。
第9步.
发酵1.5倍大。冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，关火，焖5分钟再揭盖。