可乐猪脚

可乐猪脚的做法说明
吃了还想吃的可乐猪脚,汤卤汁拌饭让你忘记减肥
可乐猪脚的做法与步骤
- 第1步.
准备好大蒜蓉

- 第2步.
猪脚焯水,洗净备用

- 第3步.
炒锅烧热放油,炒香蒜蓉,蒜蓉金黄色

- 第4步.
将猪脚入炒锅,翻炒一会 ,将一瓶可乐全部倒入锅中

- 第5步.
调味,只加酱油,炒菜的铲子4铲子,可乐有些甜,酱油太少了味道不能平衡,大火烧开改小火,转砂锅烧也可以,注意不要糊锅底哦

- 第6步.
筷子很容易戳下去,猪脚软烂,汤汁也收浓了,包裹在猪脚上,红亮亮的,十分诱人,出锅了

小贴士
1大蒜不要舍不得放啊,并且一定要炒香,烧出来味道才好吃
2只放可乐,不用放水,调味只放酱油,根据个人口味增减,小火耐心慢慢炖,直至汤汁收浓稠,当心不要糊锅














