回族小吃❤️八宝凉糕

回族小吃❤️八宝凉糕的做法说明
在宁夏,这是一种常见的回族小吃!小时候妈妈经常给我们做,我们都特别喜欢吃,现在分享给大家,希望大家都能喜欢回族美食!😊
回族小吃❤️八宝凉糕的做法与步骤
- 第1步.
将糯米浸泡两小时
- 第2步.
糯米用电饭煲蒸熟!(糯米不吸水,水面距离糯米一厘米即可) 然后锅里少倒点油,紧接着放入两勺红糖,8勺白糖,开小火不停的开始翻炒,直到炒成油状,关火!将煮熟的糯米取一半倒入锅里快速搅拌,最后铺在盘子里(铺薄一点)再将剩下的白糯米铺在上面。
- 第3步.
将准备好的八宝切成小丁!洒在最上面,用手按一按。
- 第4步.
最后少抹一点糖桂花(根据自己口味)
- 第5步.
放入冰箱冷藏片刻,然后拿出来就可以切块装盘了❤️ 夏天凉凉的 最适合吃