准备食材： 大碗：土豆切薄片切丝.泡水.滤干 碗1.葱白切段.蒜切段.姜切片.红干辣椒 碗2.青辣椒切圈 碗3.调料：盐.酱油.胡椒粉
放油热锅 放碗1 放碗2 放土豆丝 放碗3 中火
微粘锅要放少量水
非土豆丝的土豆丝辣椒炒土豆丝香菇炒辣椒 +香菜土豆丝辣椒土豆丝酸辣土豆丝（不会切土豆丝版本）酸姜辣椒炒土豆丝辣椒呛土豆丝炒四季豆丝土豆丝芹菜辣椒土豆丝
