烤箱预热至120度
蔬菜、百里香、盐、胡椒、火腿、青豆放入锅中
加入高汤至没过食材
锅入烤箱,约2小时,至青豆松化或火腿肉离骨为止
锅出烤箱,取出骨头,搅拌器搅拌至食材融合,滴几滴淡奶油
意式浓汤基本公式:番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤轻奢派—圣诞烤鸡&青豆浓汤&里昂土豆池塘里的小黄鸭(含青豆西蓝花奶香浓汤)蒸虾皮香菇木耳肉饼(快手菜谱,宝宝菜谱,懒人菜谱)荷兰青豆浓汤金枪鱼沙拉(食贴)咖喱比目鱼柳(食贴)焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)纸包芦笋三文鱼(食贴菜谱)