❄简单易做好吃好看雪花酥❄

❄简单易做好吃好看雪花酥❄的做法说明

当初尝试到雪花酥的时候，就已经被这种口感给吸引住了，带一点粘性，又很脆，一口咬下去，能吃到各种美味坚果，还有蔓越莓的味道，味蕾特别丰富又满足。

第1步.
首先将黄油溶解（火不能太猛，一定要慢火），待到黄油完全溶解之后就放棉花糖，也是小火。
第2步.
不断搅拌，让棉花糖完全溶于黄油中（没有硬块即可），然后就倒入奶粉不断搅拌（此时已经闻到浓浓的奶粉香味跟黄油味）
第3步.
关火，马上将坚果蔓越莓以及饼干一同放入融化的棉花糖浆中（此步很关键，要不断翻转确保棉花跟其他材料均匀混合，我是不断折叠再折叠，让棉花糖浆均匀分布）
第4步.
然后拿出一个模具（我这里只是用了一个普通的家用盘子），然后用烤箱纸隔开（此时特别粘手，所以最好用烤箱纸隔开，不然全沾到盘子中），不断去压他，尽量压实，这样口感才好而不会说很松
第5步.
经过一轮拼搏，基本成型以后就可以拿出来，然后用一个过滤筛，将奶粉洒上去（传说中的雪花❄）
第6步.
冷却大概一个小时左右（这步时间可以浮动，主要是摸上去感觉到硬了就可以）就可以进行切割手术了。
第7步.
这就完成了，第一次做虽然样子不是很好，可是特别好吃！！！