松子红糖肉桂卷
松子红糖肉桂卷的做法说明
烘烤时就能闻到阵阵红糖香，肉桂独有的香味加上红糖的口感，超棒！
松子红糖肉桂卷的做法与步骤
- 第1步.
牛奶+鸡蛋=170克
- 第2步.
对角加入红糖60克+盐1克，然后加高粉220克+糯米粉30克，酵母3-5克。 面包机揉面程序开启。
- 第3步.
揉面15分钟后，加入黄油30克，继续揉面。 揉面程序结束后，开启发酵程序，发至2倍大。
- 第4步.
发面等待时，把20克黄油软化至手指可以涂抹。
- 第5步.
37克红糖+5克肉桂粉，一根筷子搅拌一下。
- 第6步.
发面结束后，把面团擀成长方形。
- 第7步.
用手指把20克黄油抹在面饼上。
- 第8步.
把红糖和肉桂粉混合物，均匀抹在黄油层上。
- 第9步.
慢慢卷起来，用面团铲分割面团。
- 第10步.
用手指轻轻按压面团，顺便整整型。
- 第11步.
表面撒上松子仁，超配红糖跟肉桂粉。
- 第12步.
烤箱进行第二次发酵，中间如果很高，手指轻轻按压一下，准备进烤箱烤咯！
- 第13步.
中层，上下150度，烤20分钟。
- 第14步.
一出炉就干掉一个的宝贝，吃完后还要第二个！
