雪媚娘皮

雪媚娘皮的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶+糖搅拌均匀后，+玉米淀粉+糯米粉搅拌至无颗粒，过筛

   
2. 第2步.

   上锅蒸15-20min全熟。（全熟后会变色）

   
3. 3.

   在蒸好的糯米糕里趁热加入黄油，搅拌手抓均匀。撒些熟粉不粘手，用保鲜膜包起来放凉后放冰箱冷藏。

4. 第4步.

   糯米糕冷却期间可以做馅料。冷却好后，取出称重分坨，大概25-28g一个。擀皮时，会沾手，记得撒熟粉