香肠蘑菇煮卷心菜

香肠蘑菇煮卷心菜

香肠蘑菇煮卷心菜的做法说明

没时间长时间炖煮,或者想要吃个蔬菜多多的汤菜,可以试试香肠+蔬菜+菌菇的组合,很快速又美味,最适合晚餐啦。

香肠蘑菇煮卷心菜的食材和调料

香肠
蘑菇
包菜
高汤(任意品种,推荐日式高汤或者清鸡汤适量
少许
黑胡椒碎少许

香肠蘑菇煮卷心菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将卷心菜处理干净,切成粗丝。 *撕成片或者切成细丝均可。

    香肠蘑菇煮卷心菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将高汤放入小锅中煮开,加入蘑菇和卷心菜煮软。

    香肠蘑菇煮卷心菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入香肠煮5分钟,用盐和胡椒调味即可。 (可以提前将香肠用刀划上几刀)。

    香肠蘑菇煮卷心菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,淋上汤汁即可。

    香肠蘑菇煮卷心菜的做法步骤 第4步

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