浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)

浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)

浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法说明

拿拿家有个不爱吃草莓的娃,但他却很喜欢吃这款蛋糕,非常非常浓郁的草莓香,各种香~所以再次分享一款孩子们的最爱……咳咳、因为我是麻麻啊🌾~
无油?嗯、没错~
大人也喜欢么?当然,大家都爱~
烤盘22cm✖️17cm✖️4.5cm一盘~

浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的食材和调料

畅轻燕麦草莓风味发酵乳250ml一瓶
鸡蛋4个
全蛋液33g
细砂糖50g
低筋面粉100g
玉米淀粉20g
表面装饰
杏仁粉(最好自己磨的)适量
夏威夷果整3颗(一共6个半颗)
草莓干6颗
白醋几滴

浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好所有食材,烤盘铺上油纸

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将草莓酸奶倒到一个大碗里

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    从冰箱取出鸡蛋,将蛋清和蛋白分离好

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋清倒入到打蛋盆中,滴几滴白醋

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分三次加入细砂糖,打发蛋清至提起打蛋头,呈小尖角状态,放置备用(如果是常温鸡蛋,打发后请放入冷藏室备用)

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱上下火160度,装酸奶的盆里加入全蛋液

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入蛋黄

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用蛋抽搅拌均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    过筛入低筋面粉和玉米淀粉混合物

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将其混合均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    取三分之一蛋白与蛋黄混合物翻拌混合均匀,在全部倒入剩余的蛋白中,全部翻拌混合均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    倒入铺好油纸的烤盘中

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    刮平

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    送入烤箱,上下火160度,43-45分钟左右,时间温度请根据自家烤箱的温度来进行调整

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    快烤好前两三分钟

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    叮~出炉

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    抓住油纸露出的部分,将蛋糕提出来

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    撕下油纸的四个角,这个步骤和蛋糕卷一样

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    晾凉后

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    撕去底部的油纸

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    切除它的四个边,并切成如图的六小块儿

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    撒上(烤熟的杏仁磨成的粉)杏仁粉,放上草莓干,夏威夷果

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    就完成了~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    做法超简单但却非常好吃

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第24步
  25. 第25步.

    如图~~~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第25步
  26. 第26步.

    在写菜谱的瞬间,孩子又全部吃光光了

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第26步
  27. 第27步.

    如图~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤 第27步

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