小白菜排骨汤
小白菜排骨汤的做法说明
从4月份开始我们就告别了大白菜的日子，从此小白菜就登场了，小白菜味道清香好熟好炖，是叶子菜的杰出代表，跟排骨，玉米，红萝卜，山药搭配味道清新解油腻，营养丰富，特别适春夏食用
小白菜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
先将排骨焯水后晾凉，再次冷水下锅煮排骨，放入八角，葱段，姜片，开火后小火煮一个小时
- 第2步.
将玉米 胡萝卜 山药切块 放入锅中大火开锅后小火炖半个小时，同时放酱油，适量的盐
- 第3步.
后出锅前十分钟放入小白菜
- 第4步.
出锅前，调整盐度
- 第5步.
美味清淡又可以就饭吃，吃不完的汤可以第二天炖些土豆，老人孩子全家都喜欢
