鲅鱼鱼籽酱

鲅鱼鱼籽酱的做法与步骤

1. 第1步.

   13斤的大鲅鱼的鱼子，大概有800克重

   
2. 第2步.

   葱姜蒜辣椒，切碎，备用。

   
3. 第3步.

   鱼籽去表面的膜。

   
4. 第4步.

   锅里加油，葱姜蒜辣椒，爆出香味儿，倒入鱼籽，不停的用铲子搅拌。OK

   
5. 第5步.

   烤箱版