电饼铛版无油烤三文鱼头🐟好吃到没朋友哦(´-ω-`)

电饼铛版无油烤三文鱼头🐟好吃到没朋友哦(´-ω-`)的做法说明

思路来自于一位朋友说吃烤三文鱼头，特别好吃，细一问，居然什么都没放，吃的时候也是什么蘸料都没有！

一直以为鱼头没肉，只能煮汤，自此三观颠覆。

这就说明三文鱼头的鲜美基础非常牢固。如果家里料不齐也不受影响。

本文的适量怎么理解？当然是以自己口味为主。

关键词：鲜美，糯滑

这是个简单到闭着眼睛都能百分之百成功的菜。

选择电饼铛，纯属个人懒得清理烤箱，后来发现电饼铛锁水效果优于烤箱，更加糯滑，如果既没有电饼铛也没有烤箱，直接炒菜锅上做。

怎么样？快来试一试吧

电饼铛版无油烤三文鱼头🐟好吃到没朋友哦(´-ω-`)的食材和调料

三文鱼头	0.5-1个
胡椒粉	适量
盐	适量

电饼铛版无油烤三文鱼头🐟好吃到没朋友哦(´-ω-`)的做法与步骤

第1步.
将鱼头洗干净，沥干水，竖切成小块，约鸡蛋那么大吧，其实骨头挺软的，厨房剪子就可以解决。
第2步.
均匀的码在电饼铛上，开上下火，盖上盖子，这时候你会发现如果切的太厚，盖子就盖不上了😁。选择烤箱和炒菜锅就不用那么严格啦😄！
第3步.
几分钟后电饼铛提示灯灭，这时候鱼已经开始出油了，撒盐，胡椒粉，翻面继续撒盐胡椒粉，盖盖子继续。等加热灯再次灭的时候，可以稍微点一点料酒生抽，趁热盖盖子，关电源。 OK啦，是不是这样太简单了呢？