香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版
香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版的做法说明
这是为小家庭准备的晚餐，一个主菜，加一个清水煮蔬菜，外加米饭，就很美了，关键是营养健康省力快手。
香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版的做法与步骤
- 1.
鸡腿和姜一起罩水备用，鸡腿肉要用刀划几刀，在炖的时候好入味。
- 2.
高压锅内起油，葱姜蒜下锅炒香。
- 3.
高锅内加入鸡腿肉，和泡好的花胶、香菇、木耳。随后将各种调料一起加入。盖好高压锅盖，上汽后10-15分钟可以关火。
- 4.
待高压锅降压后打开锅盖，收汁。同时加入淀粉勾芡。起锅时加葱末。完成✌️
小贴士
花胶要提起一样泡水。
这锅花胶炖鸡腿，搭配清水煮生菜叶，荤素浓淡正好。
各种调料多少没有定论，随心一些，这样烹饪起来比较放松，偶尔还能发挥一下想象力😁
