夏威夷果仁小曲奇

夏威夷果仁小曲奇

夏威夷果仁小曲奇的做法说明

一款奶香味十足,凝聚了爱心的小茶点~如果以后有了娃,应该会经常给她做这款小曲奇吧,因为里面加了我和他爸最爱的夏威夷果仁。哈哈哈哈喂。

夏威夷果仁小曲奇的食材和调料

发酵黄油100克
55克
低粉150克
蛋黄1个
奶粉20克
夏威夷果30克
一小撮

夏威夷果仁小曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备齐全。黄油室温软化。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将低筋面粉和奶粉过筛备用。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油加入糖粉,稍微搅拌均匀,不用打发。再加入蛋黄,继续搅拌均匀。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    夏威夷果仁放保鲜袋里面用擀面杖敲碎。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将夏威夷果仁和低粉奶粉混入黄油中,切拌至无干粉状态。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用油纸包裹住,搓成圆柱形的小长条。放冰箱里冷冻一小时左右定型。如果天气太热面团软不容易定型,可以先放冰箱冻十分钟再拿出来滚圆。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    提前将北鼎烤箱预热至170度。冻好的面团切成1.5厘米左右的小饼干。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入北鼎烤箱中层,170度,烤十五分钟之后观察状态。如果表面上色不够,可以将上火调至200度继续烤2-3分钟。

    夏威夷果仁小曲奇的做法步骤 第8步

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