银耳雪梨冰糖水

银耳雪梨冰糖水

银耳雪梨冰糖水的做法说明

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银耳雪梨冰糖水的食材和调料

雪梨2个
银耳1/2朵
60克
红枣10颗
枸杞10粒

银耳雪梨冰糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    浸泡银耳红枣约一小时,取出银耳去梗撕碎,红枣切半去核。

    银耳雪梨冰糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将冰糖、银耳、红枣、先放入炖盅,加冷水,大火烧开5分钟转小火炖40分钟。

    银耳雪梨冰糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入雪梨和枸杞,小火炖2小时左右,出锅。

    银耳雪梨冰糖水的做法步骤 第3步

小贴士

1.银耳一定用凉水浸泡,防止营养流失。
2.红枣切半去核,红枣核性燥,易有虚火
3.梨子去核,切块。

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