快手干锅菜花

快手干锅菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜（长柄菜花😄）摘洗干净，分开，少盐煞水。

   
2. 第2步.

   尖红辣椒擦干净

   
3. 第3步.

   锅烧热，下花菜煸出大部分水分

   
4. 第4步.

   盛出

   
5. 第5步.

   锅放油，小火烧热，尖辣椒煸至变色

   
6. 第6步.

   姜末炒香

   
7. 第7步.

   下羊后腿肉切成的片（忘了拍照），点生抽，放盐。下蒜片炒香（没照片），放入花菜，大火急炒，出锅装盘。