韩式五花肉

韩式五花肉的做法说明
正在学韩语,吃了一次我们老师做的韩国炒五花肉,自己根据口味做了一下改良。
韩式五花肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉洗净切成细条,将金针菇洗净撕开,细长辣椒洗净切钉,圆葱切钉,将古胡萝卜切钉。所有材料包括肉混合在一起,倒入料酒,一只鸡蛋,辣酱粉,生抽搅拌均匀。为了入味可放置12小时,4到5个小时即可

- 第2步.
锅中放入少量油,将肉和菜分离炒,先炒肉,炒至7.8分熟,放入蔬菜翻炒。这时可加入辣白菜一起翻炒。放入番茄汁(将番茄捏碎的果汁)大概15分钟放入小葱白和蒜苗丁入味。

- 第3步.
一份炒肉就做成啦……很美味哦 如果来一瓶可乐那更是完美搭配

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