肉沫香菇豆腐

肉沫香菇豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   肉沫加一点盐，料酒，姜片，淀粉腌一下，腌几分或腌一夜均可。

   
2. 第2步.

   香菇豆腐切丁

   
3. 第3步.

   起油锅，下肉沫

   
4. 第4步.

   小火就行，大火油飞溅。。。

   
5. 第5步.

   翻炒，变色就行

   
6. 第6步.

   加香菇翻炒

   
7. 第7步.

   加入豆腐加半碗水。开大火煮。

   
8. 第8步.

   五分钟后即可出锅。

   
9. 第9步.

   装盘撒香葱。