刮凉粉

刮凉粉

刮凉粉的做法说明

低卡又饱腹,制作简单~

刮凉粉的食材和调料

500克
黄瓜1根
生抽2勺
2瓣
豌豆淀粉100克
花生十几颗
2根

刮凉粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,把100克豌豆淀粉用200克水冲散搅拌均匀,用小锅把500克水烧开,然后把事先准备好的豌豆淀粉水倒入开水中搅拌均匀,颜色微微变白就是熟了,然后关火倒入模具中,放凉二小时,就成型了

    刮凉粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄瓜、葱花、大蒜切碎,花生米小火炒熟放凉放一点盐拌匀即可

    刮凉粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刨子把凉粉刮好,然后调酱,生抽2勺加一点白开水,再加入黄瓜丝、葱花、蒜末、花生米(可以按照自己口味加剁辣椒或者辣椒油)拌匀淋在凉粉上即可。

    刮凉粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次做看上去不错的样子,哈哈

    刮凉粉的做法步骤 第4步

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