杨梅水
杨梅水的做法说明
家属买的杨梅，我怕有虫子，就煮了杨梅水。这个方子偏甜，我通常1:1兑苏打水喝。
家里没有冰糖了，我用的太古果糖，比一般蔗糖甜，所以用量少。甜度可按自己喜好调整。
杨梅水的做法与步骤
- 第1步.
杨梅洗净用盐水泡半小时。
- 第2步.
取净杨梅，用糖腌。我就直接扔冰箱冷藏过夜。
- 3.
杨梅和糖，加水煮。大火煮开小火滚一会儿，这时候拿大勺把杨梅压碎，很容易压。
- 第4步.
过滤的水一半冻了冰块，夏天拿出来配水，酒，苏打水都可以。
- 第5步.
还有一小罐放冰箱
- 第6步.
剩下的杨梅肉和水，直接1:1兑苏打水喝了，我加了块菠萝冰和薄荷。
