虾皮鸡蛋炒西兰花
虾皮鸡蛋炒西兰花的做法与步骤
- 第1步.
三个鸡蛋打入碗里，里面放入虾皮，加点油，盐，料酒，醋，备用。 西兰花洗净，待用。
- 第2步.
热锅冷油，至6成热，倒入蛋液，凝固，再用铲子弄成块状。倒入西兰花，加盐，少点水，烧开，焖三分钟，翻炒出锅。🎁🎁
小贴士
西兰花也可以焯一下水，这样减少焖的时间。🌸🌸
三个鸡蛋打入碗里，里面放入虾皮，加点油，盐，料酒，醋，备用。 西兰花洗净，待用。
热锅冷油，至6成热，倒入蛋液，凝固，再用铲子弄成块状。倒入西兰花，加盐，少点水，烧开，焖三分钟，翻炒出锅。🎁🎁
西兰花也可以焯一下水，这样减少焖的时间。🌸🌸
