宿舍一人食-葱油拌面

宿舍一人食-葱油拌面

宿舍一人食-葱油拌面的食材和调料

挂面1把
少许
5根
老抽1勺
少许
蚝油半勺

宿舍一人食-葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    小锅烧热(我的是700w的电炒锅),放油,过十几秒放小葱的葱白(切段),等到葱微微发黄就关火,让锅的余热热葱油。

    宿舍一人食-葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蚝油、老抽、糖调成酱汁,葱油浇入混合在一起。

    宿舍一人食-葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下锅煮面,面煮好用凉水过两遍,放在旁边备用。

    宿舍一人食-葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅再次烧热,加入刚才调好的酱汁,再加少许葱花煸炒(想吃辣的可以加点辣酱或者干辣椒一起煸炒),加入煮好的面,迅速拌匀,出锅装盘,撒上葱花,就可以享受一人食啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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