有颜又低卡豆腐慕斯
有颜又低卡豆腐慕斯的做法说明
最近在控制体重 总想做点好吃又低卡的小点心～这款点心用豆腐和酸奶制作，无油，整个慕斯100卡左右，好吃又简单哦～
有颜又低卡豆腐慕斯的做法与步骤
- 1.
豆腐用打蛋器打碎成糊状
- 2.
酸奶用微波炉高火叮两分钟，用纱布把分离出来的乳清滤出，得到酸奶奶酪。
- 3.
奶酪、豆腐糊、糖、切碎的蔓越莓干混合，搅拌均匀。
- 4.
吉利丁片先用冷水泡软捞出，然后加一点水，放微波炉里叮一小会至融化即可。
- 5.
吉利丁液倒入之前拌好的糊，搅拌均匀，装入模具内冷藏5h左右。
- 6.
用吹风机吹一吹模具外侧脱模，倒扣在盘子上。最后用筛网筛上一层草莓粉～完成！
