荞麦葱香苏打饼干

荞麦葱香苏打饼干

荞麦葱香苏打饼干的做法说明

以前做过低筋粉苏打饼干,家人都喜欢吃,这次试试新良荞麦粉的,没想到意外的好吃啊,吃点杂粮调剂一下口味对身体也有利对吧😃😄

荞麦葱香苏打饼干的食材和调料

荞麦面粉200克
牛奶110克
玉米25克
酵母2克
小苏打1克
2克
适量

荞麦葱香苏打饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料称重好

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部混合揉匀,静置50分钟变大一些就可以了

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    反复折叠擀开,我用压面机操作的

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把小葱剪碎铺在上面,用压面机压到3档就可以了。

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用饼干模压,当然你怕麻烦可以用轮刀切

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤盘,用叉子扎眼防止烤的时候鼓包

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入烤箱,170°15分钟

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    边缘上色就可以出炉了

    荞麦葱香苏打饼干的做法步骤 第8步

小贴士

做苏打饼干不要用味道重的油哦,烤箱温度自行掌握,最后几分钟注意观察,不上色就延长几分钟,机器是死的人是活的嘛,推荐用压面机做饼干,比较匀称。

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