飘香蛋炒饭
飘香蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
香葱切成小段
- 第2步.
鸡蛋放盐打散。
- 第3步.
锅烧热，加入色拉油，让后加入米饭炒散。
- 第4步.
将蛋液倒在米饭上，翻炒，使蛋液均匀裹在每一粒米饭上。
- 第5步.
撒上香葱翻炒，葱香味飘出即可出锅。
- 第6步.
飘香蛋炒饭完成，摆盘!
小贴士
1.米饭可以食用剩饭，最好在冰箱里放置，这样米饭不黏连，容易炒散。
2.鸡蛋后放，使每一粒米饭均匀包裹蛋液，色泽金黄。
3.香葱后放，以免火候掌握不好而烧焦。
香葱切成小段
鸡蛋放盐打散。
锅烧热，加入色拉油，让后加入米饭炒散。
将蛋液倒在米饭上，翻炒，使蛋液均匀裹在每一粒米饭上。
撒上香葱翻炒，葱香味飘出即可出锅。
飘香蛋炒饭完成，摆盘!
1.米饭可以食用剩饭，最好在冰箱里放置，这样米饭不黏连，容易炒散。
2.鸡蛋后放，使每一粒米饭均匀包裹蛋液，色泽金黄。
3.香葱后放，以免火候掌握不好而烧焦。
