燕麦低卡玛芬
燕麦低卡玛芬的做法说明
按YouTube上的超好评方子，做12个正好，封面是基础材料没加水果的，已经松软香甜。加入香蕉或蓝莓后就会更满。后续会补充步骤图。
燕麦低卡玛芬的食材和调料
| 燕麦 | 1 cup |
| 全麦粉 | 1 cup |
| 糖（可减） | 1/2 cup |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 下面是湿材料： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油（各种油都行） | 4tbsp |
| 酸奶 | 1 cup |
| 香草精 | 1 tsp |
| 熟香蕉 | 2小个 |
| 蓝莓 | 1 cup |
燕麦低卡玛芬的做法与步骤
- 1.
烤箱预热375度 （190度）所有干材料混合均匀。我加了奇亚籽，口感更丰富。
- 第2步.
所有湿材料混合均匀。干湿混合搅拌至均匀。加入香蕉蓝莓混合均匀。注意不要过度搅拌，本来方子用的泡打粉就偏少，出筋了就不发了。
- 3.
分装。
- 4.
烤25-30分钟。牙签插进去拿出来干净就行了。烤过了口感会干。
- 5.
懒人福利来了！！！做一次可以吃三天！吃不完可以动起来，能放仨月！
小贴士
1.酸奶就选原味有流动性的酸奶，一般国内都是这样的。国外的小伙伴请用European style好嘛，想用greek yogurt的请自行减量并加入牛奶，就可以了！
2.其他muffin经典组合：苹果泥胡萝卜丝版。煮鸡蛋培根香葱芝士版。待补充。
