雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖

雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖

雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的食材和调料

饼干200克
棉花180克
奶粉(或者可可粉/抹茶粉)100克
黄油40~50克
蔓越莓100克
花生碎(或者其他坚果)100克

雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火把黄油溶化,倒入棉花糖,翻动直到全部溶化!

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入蔓越莓干、奶粉(留一点待会撒外面)、花生碎、饼干(最好先捏成小块),然后搅拌均匀!

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    容器铺一张油纸,把雪花酥倒出,快速压平,然后两面撒上刚刚留下的奶粉!静待冷却~

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块!完成!(第一次做!将就着看吧!)

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤 第4步

小贴士

①先把材料准备好,不然一会忙着撕包装,很乱!
②最好先把饼干捏成小块小块的!太大块压的时候很难压平!
③记得用小火!

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