木棉花绵茵陈鲫鱼汤

木棉花绵茵陈鲫鱼汤

木棉花绵茵陈鲫鱼汤的做法说明

广州这几天实在又湿又热又闷,继续祛湿汤系列。此汤看起来像凉茶一般,喝起来清甜有中药的回甘。食疗,因时而食,以药入食,是老广的养生之道。

木棉花绵茵陈鲫鱼汤的食材和调料

干木棉花5、6朵
绵茵陈一把
扁豆适量
云岭适量
北岐适量
党参适量
薏米适量
赤小豆适量
鲫鱼一斤半

木棉花绵茵陈鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    祛湿料是中医开的方子,把适量扁豆、云岭、北岐、党参、薏米、赤小豆,放到汤包内。

    木棉花绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎鲫鱼,倒入2升热水,加入姜片,同汤包以及绵茵陈到汤煲内,煲一个半小时。

    木棉花绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤 第2步

相关分类

美食资讯

木棉花绵茵陈鲫鱼汤相关菜谱大全