胡萝卜鲜肉玉米饼

胡萝卜鲜肉玉米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   提前将肉馅，玉米，豌豆，胡萝卜，葱准备好，加入调味料搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   将买回来的饺子皮拿出一小叠(约7、8张)，用手掌压饺子皮边缘一圈，将其压大压薄一些。(图中上面小的是没压前的饺皮，下边是压过的，来个对比)。

   
3. 第3步.

   以上两个步骤完成后就可以包了。如图所示，收口捏紧。

   
4. 第4步.

   然后收口朝下，并用手掌将其压扁，压的时候力度不能太大，不能压的太薄，悠着劲，别压破皮。

   
5. 第5步.

   笼屉刷一层油上蒸锅，待水开后将做好的饼放入，蒸约15分钟。

   
6. 第6步.

   出锅后的模样表皮皱皱的，呈半透明状。